На качество и натуральность проверяю молоко так: заквашиваю его. Если из него получается простокваша, творог, значит все в порядке. Простоквашино с легкостью прошло проверку. Знаете, брала продукт другой компании, так он как-то странно закисал, не сворачиваясь, покрывался плесенью (странное явление). Поэтому теперь покупаю только Простоквашино, очень довольна я и моя семья.