Всегда добавляю в блинчики, оладья молоко или сметану, но, как всегда, получается, то тесто не пропекается, то слишком кислое. Подружка сказала, что берет Простоквашино, последовала ее совету. Выпечка получается теперь всегда, беру еще и сметану, и творог – все на вкус хорошее.