Мягкий творог по структуре немного напоминает однородную густую сметану, но при этом это обезжиренный и полезный. Вкус кисломолочный, приятный и нежный. Одной баночки в 130 грамм вполне достаточно для полноценного перекуса. Беру с собой на прогулки с детьми, и себе иногда на вечерний перекус (я на пп). Пробовала мягкий творог от других производителей- не то! Поэтому беру впрок Простоквашино и складываю в холодильник, быстро и удобно. Хорошо, что он хранится в течение месяца, не надо каждую неделю ездить за ним в магазине))