У соуса пикантный томатный вкус, подчеркнутый чесноком. При этом баланс специй идеальный по отношению к самим помидорам. На мой взгляд не много не мешает снизить количество уксуса, потому что томат и сам с кислинкой. Но продукт это не портит, а в некоторых блюдах, например, в пельменях, это становится приятной фишечкой кетчупа. Так как беру сам то могу с легким сердцем порекомендовать другим. Так предельно будет честно.