А вот я всегда считал шаурму экологически чистым продуктом! Ну посудите сами - свежие огурчик, помидорчик, капустка, картошечка-фри плюс куриное мяско! Для противников майонеза можно попросить сделкть без него. И вуаля - получаем шаурму))) Но самое главное - нужно быть крайне осторожными с такими вот фаст-фудами, брать исключительно только в проверенных местах, коим кафе Дубаи и является. Всегда много народу здесь, что обеспечивает свежесть продуктов. Персонал работает очень быстро - не успеваешь выкурить сигарету, уже кричат "третий вид готов". Так что пару раз в неделю я тут шаурмятничаю:)