Сейчас очень трудно, да и дурака довольно такие купить сыр пармезан, который действительно будет выдержишь нужные сроки и иметь тот самый неповторимый вкус. Благодаря тому, что я работаю в престижном заведение, где есть кухня, на который готовят блюда с добавлением этого сыра , я могу его всегда попробовать . Конечно, хочется иметь такой кусочек дома , но пока не могу себе позволить