На самом деле российский сыр я как - то не очень люблю , потому что считаю , что он несколько непрезентабельный на вкус и на вид , очень сложно объяснить на словах , но если сравнивать его с гаудой , голландским сыром или масдамом , то разница будет на все сто процентов очевидной , поэтому покупаю его только для запекания