Вечер вторника, и мы отправились на кофейную дегустацию, которая проводилась в Coffee Station. Coffee Station – это небольшая, но довольно уютная кофейня, в которой все гости отдыхают и наслаждаются вкусным кофе за одним общим столом… На мой взгляд, к такому формату заведения нужно привыкать, т.к. все-таки может возникнуть некоторое напряжение и растерянность, когда за одним столом собирается компания незнакомых тебе людей… Кофе я начал пить не так давно, года 2 только, как я полюбил этот напиток. И прошедшую дегустацию могу назвать как переходный этап от статуса «Любитель кофе» к статусу «Ценитель кофе». Нам рассказали, что тот кофе, который мы привыкли пить каждый день, не является лучшим и, то что существует множество других способов приготовления кофе, которые позволяют по новому раскрывать вкус и аромат напитка. Во время дегустации нам было предложено попробовать три сорта кофе… от более легкого кофейного сорта к насыщенному и яркому сорту Кенийского кофе. Нам объяснили принцип работы и отличительные особенности оборудования для альтернативного заваривания кофе. Из 5 представленных способов («Кемикс», Френч-Пресс, Аэро-Пресс, Дрипер, Клевер дрипер) для себя я выделил «Кемикс», на мой взгляд это один из самых интересных и красивых (в плане процесса) способов заваривания кофе. Теперь меня не пугает такое явление как «кислотность кофе», и я знаю, что чем выраженнее кислинка в кофе, тем лучше) Альтернативные способы, которые нам презентавали, в основном, делают кофе более чистым и легким для питья, что лично мне показалось слегка непривычным, но действительно было очень вкусно! В кофейне Coffee Station вы можете попробовать как классически заваренный кофе, так и заваренный альтернативными методами. Так например чашечка классического эспрессо стоит всего 70 рублей, а чашка кенийского кофе заваренного через кемикс 190 рублей (что также очень и очень не дорого!)… Также в кофейне вы можете попробовать свежие пирожные и круассаны, так что кофейня Coffee Station это идеальный вариант, для всех ценителей кофе и сладкоежек)