Мой город: Санкт-Петербург
Goodbeef
общая оценка:
ужасно:
1 отзыв
плохо:
0 отзывов
неплохо:
0 отзывов
хорошо:
0 отзывов
отлично:
0 отзывов
лучший
Досуг
Всего заведений этого типа в городе: 290
отзывы кратко
alabushev.o
Посетили сегодня данное стейк-кафе. Само название заведение предполагает то, что именно на стенках специализируется данное кафе и именно в их качественном приготовлении набита рука
Читать далее...
Представитель компании
ответил alabushev.o
Добрый день. Получили Ваш отзыв. Очень сожалеем о таком комментарии. Постараюсь вкратце ответить. Дело в том, что в нашем кафе изначально (вот уже более 6 лет) предлагаются ТОЛЬКО две степени прожарки стейков, которые мы различаем для себя и для наших гостей, как БОЛЕЕ и МЕНЕЕ. Степень БОЛЕЕ соответствует medium well, степень МЕНЕЕ - среднее между medium rare и medium. Как Вы правильно заметили, наши стейки весом 250 гр, что, соответственно, определяет их толщину - около 1 см. При такой толщине в принципе невозможно "уловить" более точную/детальную прожарку. Поэтому мы и не пытаемся предлагать гостям 5-6 степеней прожарки (как в классических стейк-хаусах, где стейки весят около 400 гр). Очень надеюсь, что при этом, мясо было вкусном и всё остальное Вам понравилось. Пожалуйста, если не трудно, уточните, в каком из наших кафе Вы были (у нас их четыре). Спасибо большое за отзыв. Муртов ИЛья Юрьевич, Ген. директор сети ГУДБИФ
о заведении
адрес:
24-й км МКАД, пересечение с Каширским ш., ТЦ Vegasтелефон:
(495) 987 32 00официальный сайт:
схема проезда
отзывы посетителей (1)
Ваш отзыв отправлен на предмодерацию, сейчас вы можете поделиться им в социальных сетях: